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カイジ（槐耳）はサルノコシカケ科のキノコの一種である。槐蛾、槐栓菌ともいう。 ==概要== 中国の老齢な槐（エンジュ）の木に寄生する。槐の木に半円形で寄生する姿が「人間の耳」のように見えることからカイジ（槐耳）と呼ばれるようになった。子実体は硬質で味は苦い。また、宿主であるエンジュの蕾には止血作用が認められている。同様に中国では古くからカイジにもさまざまな薬効があるとされ、煎じるなどして民間療法に用いられてきた。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「カイジ (キノコ)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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